このコールドブリューブレンドは水出しコーヒーのために作られた特別なブレンドです。
グアテマラ、コスタリカ、ブラジルの指定農園やエリアから届くオリジンが、ブルーベリーやメープルシロップのような濃厚な甘さとアーモンドの香ばしいコクを表現。
水出しコーヒーとして、華やかで雑味のないすっきりとした味わいと上質な余韻をお楽しみいただけます。
もちろん、ドリップコーヒーとしてもおすすめのブレンドです。
【フレーバー】 レッドカラント、ローステッドアーモンド、メープルシロップ
【焙煎の度合い】 中深煎り
【生豆生産国】 グアテマラ プロヴィデンシア|農園 ウォッシュド コスタリカ タラス地区 ウォッシュド ブラジル ベレーダ農園 ナチュラル 名称レギュラーコーヒー(粉) 原材料名コーヒー豆(生豆生産国名グアテマラ、コスタリカ、ブラジル) 内容量227g 賞味期限枠外上に記載 保存方法高温多湿、直射日光を避けて保存してください。
使用上の注意熱湯を扱いますので火傷にご注意ください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
挽き方ミディアムファイングラインド(中細挽き) おすすめ商品トーキョーブレンドアーリーバードブレンドコーヒー4種セット おすすめのギフトをご紹介
【ギフトラッピング対応】アメリカンクッキー缶ジャム&ティータオルギフト水出しコーヒーの魅力 アイスコーヒーには、濃いめに淹れたコーヒーを氷をたっぷりいれたグラスに注ぐ急冷方法の他に、 水出しコーヒーも手軽で飲みやすいことから人気が高まっています。
「水出しコーヒー」は、抽出に時間はかかるものの、前日の夜に準備をしておけば、翌朝にはしっかり冷えたアイスコーヒーが味わえます。
時間をかけてゆっくり抽出すると、まろやかさと甘みが増してスッキリとした飲み口になります。
ゴクゴク飲みたい暑い日や時間のない朝のコーヒーにもぴったりです。
水出しコーヒー専用のフィルターインボトルを使えばより手軽にお作りいただけます。
HOW to|水出しコーヒーのつくり方 用意するもの ・フィルターイン コーヒーボトル ・コールドブリューブレンド (中細挽き) 65g ・水 700ml STEP
1. ストレーナーにコーヒー粉を入れて、蓋にはめ合わせてセットします。
STEP
2. 水を静かに注ぎ入れ、ゆっくり左右に振りコーヒー粉に水をなじませます STEP
3. 冷蔵庫で8〜10時間抽出したら出来上がり。
抽出後は、雑味を防ぐために、ストレーナーははずしてください。
□ご使用になる水にこだわると、さらに美味しく出来上がります。
軟水で、カルキ臭のない水をご使用ください。
□抽出時間とコーヒー粉の分量は目安ですので、お好みの味わいに合わせて調整してください。
□ホットで飲まれる際は、手鍋などで温めてからお飲みください。
その際は、沸騰させないようにご注意ください。
□抽出後、粉の入ったストレーナーをいれたままにしておくと雑味が出て、風味が落ちるので、必ず外してください。
□必ず冷蔵庫で保存し、2〜3日以内にお召し上がりください。
期間が経つと雑菌が増殖したり、成分が酸化し風味が損なわれます。
0 (0件)